11月28日，在江西省永新县烟阁乡厚湖村康家组的榨油坊里，农户们正忙着榨茶油。在经过炒、碾、蒸、压等工序后，澄亮的茶油如泉水般汩汩流出，浓浓的茶油香味弥漫着整个村子。
近年来，该县充分利用山地资源优势，通过"公司+基地+农户"模式，大力发展油茶产业，带动农民增收致富，助力乡村振兴。
▲农户在炒（烘干）油茶果。
▲农户把烘干的油茶果倒入机器内进行碾碎成粉。
▲农户把茶粉放入木甑中焖蒸，使生料变成熟料。
▲榨油师傅将蒸好的茶粉放入用稻草扎成的饼圈内做成茶饼。
▲榨油师傅把茶饼放入压榨机上，准备开榨。
▲开榨了，一滴滴金黄色的茶油从茶饼中缓缓地溢出。
▲澄亮的茶油如泉水般汩汩流出。
▲农户将茶油小心翼翼地舀到油壶里，脸上满是收获的喜悦。
作者：刘平华、朱国朝、刘英华